Formules déjeuner.

Le menu du jour concocté par la chef

Valable uniquement au déjeuner
Sauf les Dimanches midi

Les formules déjeuner

Entrée / Plat / Dessert
22€50
22€50
Entrée / Plat / Fromage
25€50
25€50
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
17€50
17€50
Plat / Fromage
20€50
20€50
Entrée / Plat / Fromage / Dessert
29€
29€
Plat unique
13€50
13€50

Les entrées

Velouté de chou-fleur,

façon île flottante et feuilleté aux sésames noirs

Assiette Nordique,

hareng fumé, rillette de thon, anchois, beurre ½ sel et toast Bûcheron

Bleu d’Auvergne,

rôti en cassolette, œuf poché et mouillette

Assiette de charcuteries,

jambon Serrano, chorizo, beurre demi-sel, cornichons et émincé de poulet sauce tartare

Nos entrées peuvent être servies en portion plat
+ une garniture aux choix

Les plats

Goulash de cerf,

et polenta crémeuse

Filet de daurade,

risotto crémeux au parmesan et sauce à l’ail noir (+3€50 suppl.)

Onglet de bœuf (env.160gr) poêlé

sauce au poivre ou au Bleu D’auvergne et frites maison

Burger plein d’Arômes,

steak haché, poitrine fumé, ketchup, compotée d’oignon et crème au parmesan, frites maison

Si vous souhaitez un changement de garniture merci de le mentionner au moment de la commande
Suppl. garnitures (2€50) Suppl. salade (1€50)

Assiette de fromages affinés

De « La Fromagerie » de Briis-Sous-Forges

N’hésitez pas à nous demander les variétés, elle change régulièrement
selon les saisons

fromages-illustration-500x500

Les desserts

Pain perdu,

sauce caramel et glace vanille

Cookies aux pépites de chocolat

et pana cotta à la fève de Tonka

Tiramisu traditionnel
Mousse au chocolat,

crumble et chantilly

Deux boules de glace ou sorbet :

Vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, mojito, citron vert.

Créez votre coupe de glace au choix :

fruits frais (suppl. 1€50), sauce chocolat (suppl. 1€50), chantilly (suppl. 1€50)

Glaces et sorbet de la maison Saint-Mandé
Maître artisan glacier à Chilly Mazarin 91

Prix nets en euros / taxes et service compris
Paiement accepté : chèques / tickets restaurant / carte bleue / espèces
Images non-contractuelles

Restaurant l'Arôme

17, rue du Docteur Babin
91470 Forges-les-Bains

01.64.90.88.59

larome.restau@hotmail.com

Lundi Ouvert Fermé
Mardi Fermé Fermé
Mercredi Fermé Ouvert
Jeudi Ouvert Ouvert
Vendredi Ouvert Ouvert
Samedi Fermé Ouvert
Dimanche Ouvert Fermé
menu-enfant-500x500

Menu enfant 12€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Crudités ou charcuteries
Steak haché ou Croque-monsieur ou
Poisson du jour
Salade de fruits frais
Boule de glace ou sorbet ou Mousse au chocolat
Soda ou jus de fruit
Jusqu’à 10 ans

aperitif-l-arome-500x500

Apéritifs

Kirs, Champagne, Ricard, Martini, Campari, Américano, Porto, Suze, Gin, Vodka, Rhum, Whiskies, Bières
Sodas, Jus de fruit

Restaurant cuisine traditionnelle Forges-les-bains cocktails maison

Cocktails maison

Faites-vous plaisir avec un Spritz, un Mojito ou avec la spécialité maison "l’Arôme en Fraise" ou dégustez nos cocktails sans alcool.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Retour en haut